念願のうどん店を開店しました

最近、飲食店をうどんに特化したお店で新装開店しました。
私は食べ物の中でも趣味でうどん打ちが大好きで、飲食店でも手打ちのうどんを出していました。
お客さんの中でも特にうどんが好評だったので、どんどん美味しいうどんが作りたくなり、飲食店としての仕事よりもうどんのお店を出したくなってきたんです。
そしてお店を改装して念願のうどん店が新装開店したというわけです。

最初は飲食店の設備をそのまま使って、少し内装を綺麗にするだけで大丈夫だと思っていました。
でも試作品を1日中作っていると、困ったことが出てきました。
試食で来てくれた友達や知り合いの人から、「お店の外でなんか変な臭いがするよ」というのです。
飲食店なので、一応の排水処理を考えた設備があるはずですが、確かにこれまでよりかなり臭いがキツくなっています。
なんでだろうと排水処理装置のメンテナンスを頼んでいる業者さんに来てもらいました。

業者さんに調べてもらうと「水を大量に処理しようとして処理しきれていないのかもしれませんね」と言われました。
確かにうどんは水だけは新鮮な状態で洗わないと美味しくならないので水道代は費用の中で採算が取れるように計算はしています。
ネットで調べると香川ではいくつものお店が大量の水を使ってそのまま垂れ流しにしていて、環境問題になっているという記事を見つけました。
処理しないと澱粉質が水に溶けて悪臭を放つらしいのです。
業者さんに「どうしたら処理できるようになるんですか?」と聞くと「もう少し浄化作用の高い装置を入れるしか無いですね」とのこと。
借りている設備ですがこのまま開店するのは難しいと思い、テナントのオーナーさんに排水処理をする装置を自費で取り替えたいと相談しました。

オーナーさんは「自費で取り替えるのなら別に構わないよ。飲食店全般で使えるんでしょ?」と聞かれ大丈夫ですというとOKがもらえました。
少し出費は痛いですが、小型で性能が良いものがあると業者さんが言っていたのでそれなら数十万といったところです。

こんな苦労のあった改装ですが、ようやく念願のうどんのお店を開店できました。
飲食店の常連さんも通ってくれて無事軌道に乗りそうです。

我が家に小さなペット、ハムスターがやってきました。

8月に7月生まれた小さな小さなペットがやってきました。
ペットショップで一目惚れしました。
小さくておとなしくてちょっと毛並みが悪くて心配だったのもたぶんあると思います。
結構人見知りのハムちゃんで、どの動物も最初は警戒もあるけどこの子は特別でした。
全然出て来なくて夜も真っ暗なのに水も飲みに来てなくてご飯も食べていない様子でした。

毎日心配で心配で、おうちの中も最初に作ったままトイレもお風呂もきれいなままでした。
でも、ある日夜中にガラガラと音がしてみていると回し車を小さな体で回っていました。
飼ってきて初めて姿を見たかもしれません。ほんと可愛かったです。

それからは、昼間でも姿を見せてくれます。
ご飯も食べて、お水も飲んで、お風呂にも行ってくれます。
凄く感動です。

体もあんなに小さかったので、今では大福のようにまん丸くなってます。
うちのハムスターはクッキーとひまわりの種が大好きで、野菜も一緒にいれてもそれしか食べません。
健康のために野菜も食べてほしいです。

あと、好きな場所があるみたいで、トイレとお風呂場でなるのが大好きみたいです。
お風呂場にいくにはトンネルがあるんですが、そこのトンネルで寝るのも好きみたいです。外になかなか出て来なかったハムスターが今ではいろんな場所で寝ているので毎日見れます。

ハムスターは砂の上が好きなんでしょうか。この時期暑いから涼しいのかもしれないですね。

先週、あまり動かずぐったりしているように見えて日中は主人が車に乗っているので、タクシー会社をネットで探しました。
そしてペット送迎専用の会社に依頼して、病院に連れて行きました。
たいしたことはなかったようで安心しました。

夜中も遊ぶ時間がだんだん長くなって私が寝ているとガラガラと遊んでいる音が聞こえます。
それが朝方まで続く時があります。元気だなと思いながら毎日その音を聞きながら寝ています。

このハムスターは私がずっとほしいほしいっていっていたので、誕生日にお父さんがグチグチいいながら飼ってくれたんですが、私が小さいころいっぱい飼っていたので、飼うときにはお父さんもデレデレになってました。
やっぱり動物の力ってすごいのかもと思いました。

お父さんも私と同じハムスターがいいんじゃないといっていましたし、この子でよかったなと思います。
最近では手を出すと乗ってくれます。
最初は指かんだりしてたけど、今では懐いてくれています。
お腹減ってるときは噛まれることが多いですけど、ワンちゃんとかと一緒で甘噛みですね。全然痛くないです。

小動物だからあまり触ったりするとストレスたまっちゃうのでたまにしか触れませんが、見てるだけでもほんと幸せです。いっぱい可愛がってハムスターにとっても住みやすい環境を作ってあげたいと思います。
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恐怖のSNS避け!身代わり人形で楽しい旅行を!

今月後半に、丸二年経過の結婚記念日が待っています。
去年の一年記念は、結婚式を予定していたため、特別記念日らしい事はできなかったんですが、今年は何かしよう!と旦那と旅行を計画していました。
今現在妊娠中で、やっと安定期に入ったので、旅行に行けるのも今しかない!と、妊婦でも楽しめるゆるーく快適な旅行計画を考えています。
その際、旅行に行った記念として、SNSなどに写真を上げたいですが、これが悩みの種でした。
私は、どうしても、自分の写真や旦那の写真を、SNSに上げるのが苦手で、芸能人や美人モデルなど、アートとして見目の良い物はいいですが、何故みんなそんなに芸能人のように、自分の写真を上げられるのか、不思議でなりません。
インスタグラムなんてもっての外、『SNS映え』や『流行り』など、誰かに見てもらいたいわけではないので、私は行った先の観光地の写真や、風景の写真を載せるつもりでした。

しかし、旦那はインスタグラムも写真も大好きなタイプで、一緒に旅行に行ったら、私の写真ばかり撮っています。
逆に風景は二の次、部屋で過ごす私の写真や、ご飯を食べている私の写真。
私が旦那の写真を撮らないのをいい事に、向こうはとてつもない量を撮っています。
そして、それを旅の記念のように、SNSにアップするんです。

撮影も、SNSアップもやめてくれ!といくら頼んでも、『照れるな照れるな』と茶化して、やめてくれません。
なんとか旦那の撮影から逃れられる方法を考え、旅行までに対策しなければ!と思っていたところ、いい案を思いつきました!
2人でお揃いのぬいぐるみを買って、そのぬいぐるみに自分達と同じ服を仕立ててあげて、当日一緒に旅行に連れて行く計画です。
観光地でぬいぐるみを自分達のように並べて撮影、部屋のベッドに並べて撮影、食事の際にも傍らに置き撮影、まさに身代わり人形。
せっかくこの日の旅行のために、私達夫婦の分身として、着飾ったぬいぐるみを、きっと無視する事はできないでしょう。
撮影された写真も、可愛いぬいぐるみと観光地、可愛いぬいぐるみと美味しいご飯、何の問題もありません。
現在、着実に洋服の仕立てをしながら、その身代わり人形を仕上げています。
旦那は、すごい!可愛い!結婚記念の旅行に気合が入っているね!など、私の行動を喜んで見ているので、心象も悪くなく、問題ないようです。
ぬいぐるみ達のおかげでSNSの恐怖と、撮影地獄から逃げられ、素敵な結婚記念日旅行になりそうです。
可愛いぬいぐるみと同じ服を着て、旅する日が今から楽しみです。